Popular
Cilempuyang
Description
Desa Cilempuyang berada di sebelah selatan kecamatan Cimanggu, sebagian besar warganya suku Sunda dan sebagain lagi jawa. Disana ada dua kampung, yaitu Cilempuyang dan Cikarag. Cilempuyang berasal dari kata ci ‘air’, dan lempuyang ‘tanaman lempuyang’.
Menurut informan disana banyak sekali lempuyang dan sering diolah menjadi jamu. Sedangkan Cikarag sendiri berasarl dari kata ci + karag. Karag merupakan nama sejenis makanan ringan seperti kerupuk yang terbuat dari tepung, biasanya berwana putih dan merah. Diberi nama Cikarag karena disana banyak yang memproduksi karag, termasuk informan dan keluarganya dulu sering membuat karag.





